दैनिक स्वास्थ्य, चायदानी कैसे चुनें?
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ऐसा कहा जाता है कि चाय मुख्य आधार है, बर्तन मेल खाते हैं, एक अच्छे बर्तन के साथ अच्छी चाय की पत्तियां, सूप का अच्छा स्वाद बनाने के लिए, चाय का सार बनाएं, चाय का सूप अधिक मधुर और मीठा, रेशमी और होगा सुगंधित, और लंबा मीठा और लंबा।
चाय पीने के चलन के साथ, बाजार में कई तरह की केतलियां मौजूद हैं, लेकिन सभी बर्तन चाय बनाने के लिए पानी उबालने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, तो कैसे चुनें?
कांच के जग
कांच का बर्तन उत्तम और पारदर्शी, सुंदर और उदार है, कई चाय प्रेमी चाय के लिए आवश्यक चाय के बर्तन पीते हैं, आप उबलने की प्रक्रिया के दौरान किसी भी समय पानी के धीमी गति से उबलने का निरीक्षण कर सकते हैं, जो बहुत ही उपचारात्मक है।
लोहे की केतली
लोहे की केतली में पानी उबालने का क्वथनांक बहुत अधिक होता है, पानी की विभिन्न परतों को उबाला जा सकता है, हल्की मिठास के साथ, चाय बनाना अधिक सुगंधित होता है, और लोहे की केतली की दीवारें मोटी होती हैं, गर्मी संरक्षण प्रभाव अच्छा होता है, जिसका उपयोग पु बनाने के लिए किया जाता है 'एर चाय' चाय की सुगंध को उत्तेजित कर सकती है।
हालाँकि, पानी उबालने के लिए लोहे की केतली का उपयोग करने के बाद, इसे समय पर बनाए रखना आवश्यक है, लोहे की केतली लंबे समय तक पानी के लिए उपयुक्त नहीं है, और इसे सामान्य समय पर सुखाया जाना चाहिए, अन्यथा इसमें जंग लगना आसान है।
बैंगनी मिट्टी का बर्तन
बैंगनी मिट्टी का बर्तन उबलता पानी, रेट्रो और सुरुचिपूर्ण। बैंगनी रेत सामग्री, सरंध्रता, धातु, चीनी मिट्टी की तुलना में बेहतर हवा पारगम्यता के कारण, उबला हुआ पानी अधिक गर्म होगा, यह न केवल पानी उबालने के लिए सक्षम हो सकता है, बल्कि चाय उबालने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उबली हुई चाय स्वाद और चाय की सुगंध को बेहतर बनाए रख सकती है। , कई चाय प्रेमियों का दिल है।
स्टेनलेस स्टील का बर्तन
स्टेनलेस स्टील केतली चाय बनाने के लिए सार्वभौमिक भागीदार है, और इसे आधुनिक चाय की मेज पर देखा जा सकता है। लोहे की केतली, कांच के बर्तन और अन्य बर्तनों की तुलना में जिन्हें धीरे-धीरे गर्म करने की आवश्यकता होती है, एक केतली में पानी उबालने में केवल तीन या पांच मिनट लगते हैं।
